Se você tem diabetes, incluir cebolinha na sua alimentação pode ser um verdadeiro tesouro. Esse tempero simples, que faz toda a diferença no sabor das receitas, também oferece benefícios incríveis para a saúde metabólica, ajudando no controle da glicemia.
Mas os benefícios não param por aí! “Os antioxidantes impactam positivamente a saúde metabólica, que afeta diretamente a regulação da glicose no sangue, melhorando a sensibilidade à insulina”.
De acordo com o nutricionista Carlos Basualdo, a cebolinha é rica em antioxidantes, substâncias que combatem os radicais livres e protegem nossas células.
Ao consumir cebolinha regularmente, você está ajudando seu organismo a lidar melhor com a glicemia. Isso é especialmente importante para quem busca manter os níveis de açúcar no sangue sob controle, utilizando a alimentação como aliada.
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