Saiba quatro razões para incluir ervilhas na sua dieta? Veja:

Ervilha é uma leguminosa que apresenta benefícios para a saúde como prevenir a prisão de ventre, regular o açúcar no sangue, favorecer a perda de peso e melhorar a saúde dos olhos

Confira abaixo os principais benefícios:

Melhora a saúde intestinal

As ervilhas possuem fibras, principalmente insolúveis, que contribuem para a formação das fezes e favorecem o trânsito intestinal, ajudando a prevenir a prisão de ventre, a formação de hemorroidas e doenças como a síndrome do intestino irritável e o câncer de cólon.

Favorece a saúde dos olhos

As ervilhas são ricas em luteína e zeaxantina, carotenoides com ação antioxidante que ajudam a manter a saúde visual, porque são os principais componentes do pigmento da mácula na retina.

Esses carotenoides melhoram a saúde dos olhos e previnem doenças oculares como catarata e a degeneração macular relacionada à idade.

Promove a perda de peso

O consumo de ervilhas em uma alimentação saudável e equilibrada promove a perda de peso, por ser um alimento com poucas calorias e rico em nutrientes como fibras e proteínas que aumentam o tempo de digestão promovendo a sensação de saciedade.

Protege o coração e vasos

As ervilhas possuem fibras, flavonoides, carotenoides e antioxidantes, nutrientes e compostos antioxidantes que ajudam a reduzir os níveis de colesterol "ruim", diminuindo o risco de doenças cardiovasculares, como aterosclerose, derrame e infarto.