Chá de alho pode ser usado para combater tosse, gripes e resfriados, além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico, reduzir o colesterol ruim e controlar a pressão alta, pois tem propriedades antioxidantes, antivirais e imunomoduladoras
O chá de alho deve ser feito com o alho esmagado para que a alliinase transforme a aliina em alicina, que é a principal substância que possui propriedades medicinais nessa especiaria. Além disso, para melhorar as propriedades do chá, pode-se adicionar limão, mel ou gengibre, por exemplo. Esse chá pode ajudar a emagrecer, pois tem ação termogênica, que ajuda a aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, facilitando a queima de gorduras, podendo ajudar também no tratamento da obesidade ou sobrepeso.
O chá de alho é rico em alicina, um composto sulfurado, com propriedades fortalecedoras do sistema imunológico, que ajudam a combater gripes e resfriados, diminuindo a sua duração.
Além da alicina, o chá de alho possui vitamina C na sua composição, com ação antioxidante, juntos ajudam a fortalecer o sistema imunológico, e a combater vírus, bactérias e fungos.
O chá de alho pode ajudar a controlar a pressão alta, leve a moderada, pois tem um efeito vasodilatador, ou seja, aumenta a dilatação dos vasos sanguíneos, facilitando o fluxo de sangue no corpo, o que diminui a pressão arterial.
Aliada a ação antioxidante, a ação hipolipidêmica, ajuda a baixar o colesterol ruim (LDL) e os triglicerídeos, por inibir sua oxidação, e desta forma, evita que placas de gorduras se formem nas artérias.
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